Commandez votre vanille Bourbon à la BOUTIQUE

Nous avons fait le choix d'importer nos vanilles par petites quantités par avion, depuis notre société de Tamatave; elles sont donc ainsi stockées dans leur milieu, au taux d'hygrométrie qui leur convient.

Nous les écoulons rapidement, plutôt que de les faire  venir par grosses quantités (ce qui serait financièrement plus avantageux), mais ou elles  se   dessècheraient sous nos climats.

Nos gousses de vanille sont souples, noires, charnues, luisantes, parfumées, non fendues et moelleuses au toucher: elles libèrent un arôme incomparable.

Nos vanilles bénéficient de l'appellation "Bourbon", provenant exclusivement de Madagascar: cette qualité de vanille offrant les plus fortes concentrations aromatiques.

Nos gousses mesurent généralement entre 16 et 22cm, et offrent ainsi un rapport qualité/prix défiant toute concurrence, pour un arôme plus puissant dans vos préparations.

Restaurateurs, Pâtissiers, Glaciers, Chocolatiers, Confiseurs et autres Professionnels, nous vous adresserons un échantillon gratuit sur simple demande.

Vanille Bourbon de Madagascar en Gousses, conditionnée en sachets sous vide de 125, 250, 500 gr. envois en colis Colissimo.

La Vanille: Le Parcours

Petite histoire de la Vanille